Hmm, interessantes Matchup. Hier müsste man mMn verschiedene Situationen unterscheiden, in denen die beiden aufeinandertreffen.
Ich glaube, dass kaum ein Wesen dem Lord der Balrogs in einer direkten Auseinandersetzung gewachsen war - Sauron zählt für mich nicht dazu. Warum? Weil er nicht dafür bekannt ist, reihenweise eigenhändig Leute zu erschlagen. An welche großen "Duelle" erinnert man sich denn von ihm? Wenn ich da so ans erste Zeitalter zurückdenke, wo er von Huan ordentlich den Popo versohlt bekommt, während Gothmog Feanor tötet, Fingon umbringt, Hurin gefangen nimmt... Wie der Blauling schon sagte, kam einem Balrog an Waffengewalt kaum jemand gleich (nicht umsonst vertreiben erst sie Ungolianth, als sie Melkor an die Wäsche will). In einem unmittelbaren Schlagabtausch wäre Gothmog für mich der klare Sieger.
Sauron hat jedoch ganz andere Qualitäten, von denen Gothmog keinen Schimmer hat. Seine Raffinesse und Verschlagenheit dürften wohl jedem hinlänglich bekannt sein (siehe Numenor, siehe Eregion). Dazu kommen noch seine Fähigkeiten als Hexer, und auch wenn Tolkien bei "Magie" ja immer ziemlich vage blieb, kann man ihm da schon einiges anrechnen, denke ich, beispielsweise die ganzen Verwandlungen, die er so draufhat.
Und ganz wichtig finde ich auch den einen Ring: mit ihm hat Sauron nämlich die Kontrolle über seine Nazgul, die ihm im Zweifelsfall ganz schön helfen werden.
Wenn man dieses Matchup also auf ein 1v1 in einer begrenzten Arena festlegt, ist Gothmog für mich der klare Sieger. Weicht man davon ab, sieht das Ganze schon wesentlich anders aus.