Wenn du einen Mac hast (oder ein Emulationsprogramm, dass dir MacOSX emuliert), kann ich dir Garageband empfehlen, gehört zu iLife und wird mit jedem Mac ausgeliefert.
Wenn du, wie ich vermute, keinen Mac hast, weiß ich leider keins, außer dem bereits von dir benutzten Audacity.
Aber wo ich gerade am schreiben bin: Ich suche ein kostenloses Programm für Windows XP, mit dem ich animierte Wallpaper erstellen kann.